Kohsey HAP40 Tsuchime Nakiri 165mm

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Kohsey, die neue Eigenmarke von Messerimport Röllin GmbH!!

Die Messer sind sehr leicht und verfügen über eine extrem dünngeschliffene Klinge, auch "Lasermesser" genannt.

Die 3-lagige Klinge besteht aus einem Kern mit HAP40 Pulverstahl von Hitachi und hat sagenhafte HRC 65, eingefasst in einer rostfreier Aussenhaut welche gehämmert ist (Tsuchime). Die Griffe sind aus 8-eckigem Magnolienholz mit Büffelhorn Zwinge.

Jedes Kohsey Messer wird in einer schönen Geschenkbox ausgeliefert.

Stahl: Mittellage aus HAP40 Pulverstahl, eingefasst in rostfreier Aussenhaut
Klingendicke: 2.2-1.6 mm verjüngend
Härte der Schneide: 65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Büffelhorn Zwinge, für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 135 Gramm

Vorsicht!!
Dies sind rasiermesserscharf geschliffene Kochmesser

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Diesen Artikel haben wir am 09.11.2016 in unseren Katalog aufgenommen.

Kundenrezensionen1

Informationen zur Echtheit der Kundenbewertungen

Durchschnittliche Bewertung: 5

Basierend auf 1 Bewertung

Bewertung:| Autor: Peter V.| Datum: 23.05.2018

Ein sensationell scharfes Nakiri, das ich seit einem Jahr beruflich fast jeden Tag benutze. Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich TOP!!!
Optisch ein Hingucker und mit dem Awaseto Sho-Honyama 40mm Grade A - Schleifstein (eine Anschaffung für die Ewigkeit!) mit etwas Übung in ein paar Minuten immer auf dem \"schärfsten Stand\" gehalten!
Marco: Danke für die Zeit, die Du Dir für Deine Kunden nimmst und für die wirklich professionelle Beratung!

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Kontakt

Messerimport Röllin GmbH
Rigiweg 25
CH-6343 Holzhäusern
Mail: info(at)japanische-kochmesser.ch
Tel.: +41(0)79 375 79 12

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