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Kundenrezensionen

Bewertung: | Autor: fabian s. | Datum: 14.01.2014

Damascus 17 Hammered Santoku 180mm

Rezension:
Super Messer habe es meinem Vater auf Weihnachten geschenkt und er war begeistert. Schneidet Super und sieht auch sehr edel aus. Man glaubt es kaum das es nur so wenig kostet, echt zu empfehlen! Auch Super Beratung gerne wieder vielen Dank...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 14.01.2014

Awaseto Sho-Honyama 30-35mm Grade A

Rezension:
Wahnsinnsstein im Riesenformat!!!! Die untere Fläche hat mir Herr Röllin netterweise kostenlos plangerichtet, so kann ich direkt auf dem Bambus Schneidbrett Schleifen, der Stein liegt bombenfest darauf. Das Schleifen ist ein richtiger Genuss, die ...
Bewertung: | Autor: Thomas B. | Datum: 07.01.2014

Saiun Damascus Santoku 170mm

Rezension:
Das Messer ist ein guter Einstieg für ambitionierte Hobbyköche. Die Verarbeitung, Schärfe und Beständigkeit sind in Ordnung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist tip top. Wer jedoch ambitioniert ist in Bezug auf japanische Schnitttechniken und wirklich...
Bewertung: | Autor: Sági Z. | Datum: 21.06.2013

RyuSen Blazen Gyuto 180mm

Rezension:
Ja! super , perfekt , damit ist wirklich kann ich alles schneiden . Gut ausbalansiert, tolles messer ,extrem scharf,...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 25.05.2013

Damascus 17 Hammered Nakiri 165mm

Rezension:
Das Messer das ich gekauft hab das ist richtig gut und ich werde in zufunkt auch weiter nach messer ausschau halten und mich weiter erkundigen für mich gibts ein sehr gut ... weiter so xD...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 22.05.2013

Thüringer natur Schleifstein ca. 8000 Körnung 200x75x18mm

Rezension:
Sehr grosser und für das Gebotene günstiger Stein! Das Schleifgefühl sucht seinesgleichen, es kommt richtig Freude auf, der Abtrag am Stein ist minimal. Es gibt keine Spiegelpolierte Oberfläche, jedoch eine sagenhafte Schärfe. Ich kann diesen Stein ...
Bewertung: | Autor: Martin L. | Datum: 21.04.2013

Mikawa Nagura ca. 160 Gramm

Rezension:
Stimmt, er ist unverzichtbar!!! Er holt das Beste aus jedem Stein...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 13.04.2013

Thüringer natur Schleifstein ca. 8000 Körnung 200x75x18mm

Rezension:
Sehr guter stein :) kann ich nur weiter empfehlen.. ...
Bewertung: | Autor: Samuel E. | Datum: 10.04.2013

Naniwa Abziehstein Nagura #600

Rezension:
Sehr gut. Die Stahlabriebspuren auf dem 8000 sind weg und der Stein wieder plan. Der Bestellvorgang, die Lieferung und Kommunikation sind exzellent. Da können sich etliche Online Shops eine Scheibe abschneiden. sameg...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 03.03.2013

Masami Azai Custom Wa-Petty 135mm polish

Rezension:
Ein sehr schönes Messer mit viel Charakter. Man kann seine verschiedenen Lagen sehen und fühlen. Die Verarbeitung des Messers ist ausgezeichnet und es liegt gut in der Hand. Das Messer ist leicht und das Schneiden damit macht Freude. Es ist ideal für...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 28.02.2013

Damascus 17 Hammered Petty 140mm

Rezension:
Hallo, ich besitze das Messer jetzt schon seit vielen Jahren und muss sagen dass ich damit Top zufrieden bin. Es eignet sich hervorragend zum schneiden von Gemüse und kleineren Fleisch stücken. Mit der entsprechenden Pflege (Nach Bedarf mit dem...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 08.01.2013

Ashi Hamono Wa-Sujihiki 270mm Shirogami

Rezension:
Das Messer ist unglaublich leicht für die Grösse da die Klinge sehr dünn ausgeschliffen ist. Die Schärfe ist phänomenal, ich benutze es sehr viel um rohen Fisch zu Schneiden. Auch Fleisch und Rollschinkli wird im Nu in schön gleichmässige Scheiben g...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 12.12.2012

Sakon Koyanagi 120mm

Rezension:
Guten Tag Ich habe das Messer kürzlich auf ricardo.ch für 80.- ersteigert. Ich wollte hier nur noch meine Meinung preisgeben. Ich bin von diesem Messer so krass begeistert und würde es jedem sofort empfehlen. Ich hatte mir hier auf Japanische-Koch...
Bewertung: | Autor: Mario K. | Datum: 11.12.2012

Hayashi Aogami Super Nakiri 165mm

Rezension:
Geniales Messer! Sobald man mal eins hat, geht\'s nicht mehr ohne :-)...
Bewertung: | Autor: Matthias M. | Datum: 10.12.2012

Tanaka Nashiji Santoku 150mm

Rezension:
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Messer. Dies ist mein erstes japanisches Messer und ich war skeptisch ob das Messer wirklich so viel besser ist wie Standardmesser. Das Messer schneidet wirklich gut. Meine alten Messer quetschen oder spalten nur. Ma...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 28.11.2012

Takeo Murata Aogami 1 Gyuto 180mm

Rezension:
Nie hätte ich gedacht dass der Umstieg auf ein japanisches Messer so gewaltig ist. Das Messer gleitet durch sämtliches Schnittgut ohne Kraftaufwand, es macht einfach nur Spass und ich freue mich immer wieder aufs Neue wenn ich damit Arbeiten kann. We...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 16.10.2012

Goko Hamono Shirogami 1 Gyuto 240mm Nashiji

Rezension:
Kai Shun, alle wollen immer so ein Kai Shun Messer. Bei mir in der Hotelküche hat fast jeder so ein Kai Shun. Sie sind nicht schlecht, aber sehr schwer, zudem ist an diesen Kai Messer nichts Handarbeit, alles Massenware, industriell hergestellt. Nic...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 19.05.2012

Haarschere Mork FX-575, 5.75", VG-10

Rezension:
Mit dieser Schere arbeite ich besonders gerne. Sie ist sehr leicht und die ganze Form ist eher schlank geschnitten. Pefekt für Slicetechniken. Superscharf, gute Ergonomie, liegt gut in der Hand. Ein Werkzeug, dass mich sofort begeistert hat. Ich fi...
Bewertung: | Autor: . | Datum: 19.05.2012

Modellierschere Mork MID-24, 30% Thinning, 6.25", VG-10

Rezension:
Ich darf die Schere schon seit ein paar Wochen mein Eigen nennen. Es ist eine absolut Spitzenschere und kann sehr gut mit anderen Marken mit halten. Wie schon beschrieben, redudiert die Scherre 30Prozent des Haares. Man kann Sie gut zum Slicen verwen...
Bewertung: | Autor: thomas w. | Datum: 22.02.2012

Saiun Damascus Santoku 170mm

Rezension:
Sehr schönes und gut verarbeitetes Messer. Überzeugende schnittleistung. Liegt sehr gut in der Hand. Preis-Leistung tip top....
Zeige 161 bis 180 (von insgesamt 194 Rezensionen)
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