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Kundenrezensionen

Informationen zur Echtheit der Kundenbewertungen

Bewertung:| Autor: Aidan T.| Datum: 07.04.2020

Koutetsu Sujihiki 270mm

Rezension:

Hallo Zusammen Das Kotetsu Sujihiki 270mm ist rasiermesser scharf. Habe es heute getestet, mit Früchte gemüse und Fleisch. Schneidet sich hervorragend. Bin begeistert von dem Messer. Der Lieferservice war Rasant und der Service für die Beratung wa...

Bewertung:| Autor: Enrico O.| Datum: 22.03.2020

Koutetsu Gyuto 210mm

Rezension:

Ästhetisch sehr schönes Messer, unglaublich scharf, erlaubt eine sehr präzise Schnittführung, sicher eines der besten, wenn nicht das beste, das ich je hatte. Danke für die kompetente Beratung und das faszinierende Sortiment!...

Bewertung:| Autor: Daniel F.| Datum: 10.02.2020

Shiro Kamo Orca R2 Wa-Bunka 185mm

Rezension:

Ein Traummesser, das meine Erwartungen übertroffen hat. Es ist extrem scharf und gleitet wie von selbst durch durch knackiges Gemüse. Ich habe ungeahnte Freude am Rüsten. Mein erstes, aber sicher nicht mein letztes Messer von Marco....

Bewertung:| Autor: Martin L.| Datum: 25.01.2020

Mcusta Zanmai Ripple Santoku 180mm

Rezension:

Ich habe schon einige japanische Kochmesser erworben und auch ausgiebig getestet. Dieses Messer ist sehr hochwertig verarbeitet und hält die Schärfe außerordentlich lange. Der Griff ist auch sehr edel verarbeitet. Das Rote Holz ist geschmacksache. Da...

Bewertung:| Autor: Martin L.| Datum: 25.01.2020

Tanaka Shigeki Aogami 2 Damascus Wa-Gyuto 210mm Deluxe

Rezension:

Ich habe dieses sehr schön verarbeitete Küchenmesser am Schleifevent erworben. Es ist wunderschön verarbeitet und leist keine Wünsche offen. Es ist sehr leicht, sauscharf und zugleich eine optische Augenweide. Aus meiner Sammlung unter den Top 5. Seh...

Bewertung:| Autor: Martin L.| Datum: 25.01.2020

Tadafusa Orca Wa-Bunka 175mm Kurouchi Shirogami 2

Rezension:

Wow. Unglaublich scharf. Super leichtes sauscharfes Kochmesser. Nichts für Anfänger. Geht durch alles wie warme Butter. Sehr tolles und faires Preis Leistung. Mein Holzgriff war äusserst schön Marmoriert. Echte Kaufempfehlung...

Bewertung:| Autor: D.I.| Datum: 17.11.2019

Tadafusa Orca Wa-Bunka 175mm Nashiji Aogami 2

Rezension:

Robuster Allrounder mit super Preis-Leistung, gutes Handling, Orca Form, rostfreie Aussenhaut, einfach zu Schleifen...macht einfach Spass:)...

Bewertung:| Autor: Bruno W.| Datum: 03.11.2019

Shapton Kuromaku Yellow #12000

Rezension:

Braucht man einen 12 000? Nein! Dennoch macht er unglaublich Spass und erlaubt ein Schärferlebnis, das sich kaum noch topen lässt... Nach dem Shapton 5000 ist es gut...nach dem 12000er ist es perfekt!...

Bewertung:| Autor: Bruno W.| Datum: 03.11.2019

Tadafusa Orca Wa-Bunka 175mm Kurouchi Shirogami 2 Deluxe

Rezension:

Nein, nicht der rustikale Charme eines Hiroshi Kato, nicht die fein ausgeschliffene Klinge eines Shirou Kamo, nicht die Kunstfertigkeit eines Yu Kurosaki... Aber ein rundum gelungenes Messer, das in der Küchenpraxis voll überzeugt: Das Tadafusa O...

Bewertung:| Autor: Peter K.| Datum: 26.08.2019

Kei Kobayashi SG2 Wa-Petty 150mm Morado

Rezension:

Sehr dünn ausgeschliffenes Messer. Der Anschliff ist äusserst bissig und gleitet durch hartes und weiches Schnittgut wie von selbst....

Bewertung:| Autor: Peter V.| Datum: 22.08.2019

Shapton Kuromaku Melon #8000

Rezension:

Super Stein, der mit dem DMD Diamant #1000/3000 und einem sehr feinen Naturstein z.B. Awaseto Sho-Honyama absolut perfekte Resultate in kurzer Zeit liefert!!! Wie immer bei Marco: Top-seriöse und ehrliche Beratung!!!...

Bewertung:| Autor: @bluewin.ch s.| Datum: 28.05.2019

Shapton Kuromaku Yellow #12000

Rezension:

Endlich ist er da ! Der 12000 ist vom Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar und wird in ferner Zukunft meine Enkel erfreuen. Ein Naturstein mit den selben Eigenschaften kostet locker 400+ Franken und hält nie so lange durch. Das Schleifgefühl ist...