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Aoki Homura Kogetsu / Itsuo Doi

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Aoki Homura Kogetsu / Itsuo Doi AO2 Wa-Petty 150mm mit Scheide
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Aoki Homura Kogetsu / Itsuo Doi AO2 Wa-Gyuto 210mm mit Scheide
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Aoki Homura Kogetsu / Itsuo Doi AO2 Wa-Gyuto 240mm mit Scheide
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Aoki Homura Kogetsu / Itsuo Doi

Das Sakai Takayuki „Homura“ Messer wird vom bekannten Schmied Itsuo Doi, dem Sohn des legendären Schmieds Keijiro Doi, geschmiedet.

High End Messer aus nicht rostfreiem Yasuki blue-2 Stahl (Aogami 2) mit einer Härte von ca. 62-63 HRC, eingefasst ist einer ebenfalls nicht rostfreien satinierten Aussenhaut. Die Schneide ist sehr dünn und knapp nagelgängig ausgeschliffen.
Die sehr feinkörnige martensitische Struktur bietet hervorragende Eigenschaften zum leichten Schärfen und die Schärfe bleibt sehr lange erhalten.
Der oktagonale Keyaki Holzgriff ist mit einer Wasserbüffelhorn Zwinge versehen und für Links und Rechts Händer geeignet.

Ein Traum für Freunde welche die Vorzüge des Yasuki blue-2 Stahls zu Schätzen wissen.

Nach Gebrauch waschen und trocknen, das Anlaufen der Klinge ist normal und hat keine negativen Auswirkungen.

Eine wunderschöne schwarz lackierte Holzscheide ist im Lieferumfang enthalten.


Itsuo Doi







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