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Kundenrezensionen

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Bewertung:| Autor: Martin L.| Datum: 25.01.2020

Tanaka Shigeki Aogami 2 Damascus Wa-Gyuto 210mm Deluxe

Rezension:

Ich habe dieses sehr schön verarbeitete Küchenmesser am Schleifevent erworben. Es ist wunderschön verarbeitet und leist keine Wünsche offen. Es ist sehr leicht, sauscharf und zugleich eine optische Augenweide. Aus meiner Sammlung unter den Top 5. Seh...

Bewertung:| Autor: Martin L.| Datum: 25.01.2020

Tadafusa Orca Wa-Bunka 175mm Kurouchi Shirogami 2

Rezension:

Wow. Unglaublich scharf. Super leichtes sauscharfes Kochmesser. Nichts für Anfänger. Geht durch alles wie warme Butter. Sehr tolles und faires Preis Leistung. Mein Holzgriff war äusserst schön Marmoriert. Echte Kaufempfehlung...

Bewertung:| Autor: D.I.| Datum: 17.11.2019

Tadafusa Orca Wa-Bunka 175mm Nashiji Aogami 2

Rezension:

Robuster Allrounder mit super Preis-Leistung, gutes Handling, Orca Form, rostfreie Aussenhaut, einfach zu Schleifen...macht einfach Spass:)...

Bewertung:| Autor: Bruno W.| Datum: 03.11.2019

Shapton Kuromaku Yellow #12000

Rezension:

Braucht man einen 12 000? Nein! Dennoch macht er unglaublich Spass und erlaubt ein Schärferlebnis, das sich kaum noch topen lässt... Nach dem Shapton 5000 ist es gut...nach dem 12000er ist es perfekt!...

Bewertung:| Autor: Bruno W.| Datum: 03.11.2019

Tadafusa Orca Wa-Bunka 175mm Kurouchi Shirogami 2 Deluxe

Rezension:

Nein, nicht der rustikale Charme eines Hiroshi Kato, nicht die fein ausgeschliffene Klinge eines Shirou Kamo, nicht die Kunstfertigkeit eines Yu Kurosaki... Aber ein rundum gelungenes Messer, das in der Küchenpraxis voll überzeugt: Das Tadafusa O...

Bewertung:| Autor: Peter K.| Datum: 26.08.2019

Kei Kobayashi SG2 Wa-Petty 150mm Morado

Rezension:

Sehr dünn ausgeschliffenes Messer. Der Anschliff ist äusserst bissig und gleitet durch hartes und weiches Schnittgut wie von selbst....

Bewertung:| Autor: Peter V.| Datum: 22.08.2019

Shapton Kuromaku Melon #8000

Rezension:

Super Stein, der mit dem DMD Diamant #1000/3000 und einem sehr feinen Naturstein z.B. Awaseto Sho-Honyama absolut perfekte Resultate in kurzer Zeit liefert!!! Wie immer bei Marco: Top-seriöse und ehrliche Beratung!!!...

Bewertung:| Autor: Bruno W.| Datum: 07.08.2019

Shapton Kuromaku Wine #5000

Rezension:

Einfach nur Spitze! Tolles, präzises und angenehmes Schleifgefühl. Poliert zwar weniger als der Naniwa 5000er - ist aber blitzschnell. Mit ein paar wenigen Zügen über den Stein ist die Schärfe wieder da!...

Bewertung:| Autor: Uwe Z.| Datum: 12.07.2019

Shiro Kamo Aogami 2 black Kiritsuke 155mm

Rezension:

Seitdem ich bei Marco mit gewisser Regelmässigkeit im Shop einkaufe, versuchte er mir das Kamo Kiritsuke schmackhaft zu machen... ;-) Jetzt dann also mit Erfolg, und ich habe mich für das Kuruchi aufgrund der coolen, rustikalen Optik entschieden. Ja ...

Bewertung:| Autor: @bluewin.ch s.| Datum: 28.05.2019

Shapton Kuromaku Yellow #12000

Rezension:

Endlich ist er da ! Der 12000 ist vom Preis-Leistungsverhältnis unschlagbar und wird in ferner Zukunft meine Enkel erfreuen. Ein Naturstein mit den selben Eigenschaften kostet locker 400+ Franken und hält nie so lange durch. Das Schleifgefühl ist...