Aoki Hamono

- hergestellt vom 84 Jährigen Schmid Mr. Keijiro Doi (Blacksmith, weltbester Messer Schmied)
- Klinge aus nicht rostfreiem Yasuki white-2 Stahl mit ca. 62-63 HRC
- einseitiger Anschliff, Hohlschliff (Weidenblatt Form)
- Magnolienholzgriff in Kastanienform mit dunkler Büffelhornzwinge

Aoki Uzushio Kamagata Usuba 180mm

Klingenmaterial: 16-lagig (je 8 Lagen Karbonstahl + weiches Eisen)
Schneidlage: weisser Papierstahl Nr. 2, 62-63 HRC
Schliff: Einseitig mit Hohlschliff
Griff: Magnolienholz in Kastanienform
Zwinge: Wasserbüffelhorn

Aoki Uzushio Kamagata Usuba 195mm

Klingenmaterial: 16-lagig (je 8 Lagen Karbonstahl + weiches Eisen)
Schneidlage: weisser Papierstahl Nr. 2, 62-63 HRC
Schliff: Einseitig mit Hohlschliff
Griff: Magnolienholz in Kastanienform
Zwinge: Wasserbüffelhorn

- rostfreier V-Gold Stahl 3-lagig
- Härte von ca. HRC 60-61
- Griff aus Sandelholz
- sehr scharfer doppelseitiger Schliff

- Klingenhärte: 62-63 HRC
- Klingenstahl: weisser Papierstahl Nr. 2 (Yasuki white-2 Stahl)
- komplett von Hand gefertigt
- Eibenholzgriff mit Wasserbüffelhorn Zwinge
- Aufwändig eingravierter Drache

Nur für Rechts Händer geeignet

- Yasuki white 1 Stahl (Shirogami No. 1) mit ca. 62-63 HRC
- octagonaler Ebenholzgriff, beide Enden mit Wasserbüffelhorn Zwinge
- lackierte Scheide inklusive

- Yasuki white 1 Stahl (Shirogami No. 1) mit ca. 62-63 HRC
- octagonaler Ebenholzgriff, beide Enden mit Wasserbüffelhorn Zwinge
- lackierte Scheide inklusive

- Yasuki white 1 Stahl (Shirogami No. 1) mit ca. 62-63 HRC
- octagonaler Ebenholzgriff, beide Enden mit Wasserbüffelhorn Zwinge
- lackierte Scheide inklusive

- Von Hand gehämmertes Damastmesser
- nicht rostender VG10 Damaststahl mit 17 Lagen
- Damastklinge mit einer Härte von HRC 60 bis 61
- Griff aus Sandelholz
- beidseitiger 50/50 Anschliff, für rechts- sowie links Händer geeignet

Total Länge: 315mm
Blatt Dicke: 2mm
Gewicht: 175g

- von Hand gehämmertes Damastmesser
- nicht rostender VG10 Damaststahl mit 17 Lagen
- Damastklinge mit einer Härte von HRC 60 bis 61
- Griff aus Sandelholz
- beidseitiger 50/50 Anschliff, für rechts- sowie links Händer geeignet

Total Länge: 285mm
Blatt Dicke: 2mm
Gewicht: 186g

- von Hand gehämmertes Damastmesser
- nicht rostender VG10 Damaststahl mit 17 Lagen
- Damastklinge mit einer Härte von HRC 60 bis 61
- Griff aus Sandelholz
- beidseitiger 50/50 Anschliff, für rechts- sowie links Händer geeignet

Total Länge: 250mm
Blatt Dicke: 2mm
Gewicht: 90g

Klingenstahl: 17 Lagen, Schneidlage aus VG-10
Klingendicke: 1.9mm
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: geschichtetes Sandelholz
Gewicht: 175 Gramm
 

Für Links- und Rechtshänder geeignet

- gehämmertes Damastmesser mit 45 Lagen (Tsuchime)
- rostfreier Schwedenstahl mit 60 HRC
- Griff aus Magnolienholz und einer Wasserbüffelhorn Zwinge
- beidseitiger 50/50 Anschliff, für rechts- sowie links Händer geeignet
- sehr dünn ausgeschmiedet und somit ultraleicht