grösstes Angebot weltweit   über 1550 verschiedene Messer am Lager   riesiges Schleifstein Sortiment   faire Preise dank Direktimport   professionelle Beratung   professioneller Schleifservice
Ihr Merkzettel ist leer.
Ihr Warenkorb ist leer.
Schnellkauf

Bitte geben Sie eine Artikelnummer ein.

Messer Suchfilter

Filtern und Sortieren
Filtern und Sortieren
Filteroptionen:Filter zurücksetzen
Zeige 701 bis 728 (von insgesamt 1717 Artikeln)
Blue 2 Black Santoku 180mm helles Büffelhorn V1

Klingenstahl: Aogami 2 (blauer Papier Stahl Nr. 2), Oberfläche im Rohzustand (schwarz)
Anschliff: beidseitig 50/50
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Griff:
Magnolienholzgriff in Kastanienform
Zwinge: helles Büffelhorn
Handsigniert

für Rechts und Links Händer geeignet

CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Shirou Kamo Shirogami 2 Santoku 150mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, eingefasst in 5+5 Lagen feuerverschweisstem Damaststahl, nicht rostfrei
Klingendicke: 2.0-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Rosenholz, Kastanienförmig für Rechtshänder
Gewicht: 117 Gramm
Handsigniert

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Koishi Wa-Ko-Bunka 130mm

Stahl: Mittellage aus Aogami Super, rostfreie Kurouchi Aussenhaut
Klingendicke: 2.0-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiger amerikanischer Kirschbaumholzgriff mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 79 Gramm
Handsigniert

ab CHF 269,00
Lieferzeit: unbekannt
Yaxell GOU Santoku 125mm

Stahl: 101-Lagige Klinge, Mittellage aus SG-2 Micro Karbid Pulverstahl, eingefasst in 50+50 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl
Klingendicke: 1.0-0.8 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Leinen Micatra für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 112 Gramm
Handsigniert

CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Goko Hamono Shirogami 1 Gyuto 240mm Nashiji

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostendem Stahl
Klingendicke: 3.0-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: geflammter Kastaniengriff Kastanienförmig mit Büffelhornzwinge, für Rechtshänder
Gewicht: 189 Gramm
Verbindung Griff zu Klinge ist wasserdicht versiegelt!
Handsigniert

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Ashi Hamono Sujihiki 240mm Schwedenstahl

Stahl: komplett aus rostfreiem Schwedenstahl (Monostahl)
Klingendicke: 2.0-1.0 mm verjüngend, Rücken poliert
Härte der Schneide: 58-59 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Pakkaholz, 3-fach genietet
Gewicht: 173 Gramm

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Tokaji Wa-Petty 120mm Aogami 1

Stahl: Mittellage aus Aogami 1 Stahl (blauer Papierstahl Nr. 1), eingefasst in 16 Lagen feuerverschweisstem Damaststahl
Klingendicke: 2.0-1.2 mmverjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig für Links und Rechtshänder
Griff: 8-eckiger Ebenholzgriff mit dunklem Büffelhorn
Gewicht: 124 Gramm
Handsigniert

CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Santoku 170mm Cherrywood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.9-1.3 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50

Griff: 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 119 Gramm
Handsigniert

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Nakiri 165mm Cherrywood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.7-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50

Griff: 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 150 Gramm
Handsigniert

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Hiroshi Kato VG-10 Black Wa-Petty 150mm RO

Klingenstahl: 33 Lagen, Schneidlage aus VG-10
Klingendicke: 1.7-1.4mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: 68 Gramm
Handsigniert

Für Links- und Rechtshänder geeignet

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Fujiwara Teruyasu Maboroshi Petty 150mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Tsuchime/Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.4
-1.7 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: schwarzes Pakkaholz mit 3 Edelstahlnieten
Gewicht: ca. 97 Gramm
Handsigniert

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Kohsey Aogami Super Tsuchime Gyuto 210mm

Stahl: Mittellage aus Aogami Super, eingefasst in rostfreier Aussenhaut
Klingendicke: 2.2-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Büffelhorn Zwinge, für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 126 Gramm

ab CHF 269,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Shimo Wa-Gyuto 180mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 3.0-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 111 Gramm
Handsigniert

ab CHF 269,00
Lieferzeit: unbekannt
Zeige 701 bis 728 (von insgesamt 1717 Artikeln)
Abonnieren Sie unseren Newsletter
Kostenlose exklusive Angebote und Produktneuheiten per E-Mail
Der Newsletter ist kostenlos und kann jederzeit hier oder in Ihrem Kundenkonto wieder abbestellt werden.