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StartseiteTakeshi Saji

Takeshi Saji

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Takeshi Saji Bubinga Gyuto 185mm

Takeshi Saji Bubinga Gyuto 185mm

Stahl: Schneidlage aus nicht rostendem VG-10 Stahl, eingefasst in 16+16 Lagen Nickel-Damast
Klingendicke: 2.0mm
Härte der Schneide: 62-63 HRC, eisgehärtet
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: lackiertes Bubinga Holz mit Edelstahlzwingen
Gewicht: 157 Gramm
Handsigniert

Für Links- und Rechtshänder geeignet.

CHF 349,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Takeshi Saji Bunka 175mm Horngriff

Takeshi Saji Bunka 175mm Horngriff

ab CHF 449,00
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Takeshi Saji Gyuto 210mm Horngriff

Takeshi Saji Gyuto 210mm Horngriff

CHF 469,00
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Takeshi Saji Gyuto 240mm polish green Micarta

Takeshi Saji Gyuto 240mm polish green Micarta

CHF 549,00
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Takeshi Saji Gyuto 245mm black Micarta

Takeshi Saji Gyuto 245mm black Micarta

CHF 549,00
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Takeshi Saji Petty 120mm Horngriff

Takeshi Saji Petty 120mm Horngriff

CHF 299,00
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Gyuto 240mm Bone

Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Gyuto 240mm Bone

ab CHF 699,00
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Sakimaru 240mm Bone

Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Sakimaru 240mm Bone

ab CHF 699,00
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Sakimaru 285mm

Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Sakimaru 285mm

ab CHF 779,00
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Santoku 180mm Bone

Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Santoku 180mm Bone

ab CHF 599,00
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Steak 125mm Bone

Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Steak 125mm Bone

ab CHF 329,00
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Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Steak 125mm Micarta

Takeshi Saji R2 Diamond Damascus Steak 125mm Micarta

ab CHF 339,00
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Takeshi Saji R2 Gyuto 210mm black Ironwood

Takeshi Saji R2 Gyuto 210mm black Ironwood

ab CHF 649,00
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Takeshi Saji R2 Gyuto 210mm Mirror Ironwood

Takeshi Saji R2 Gyuto 210mm Mirror Ironwood

ab CHF 699,00
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Takeshi Saji R2 Wa-Nakiri 165mm polish

Takeshi Saji R2 Wa-Nakiri 165mm polish

ab CHF 499,00
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Takeshi Saji R2 Wa-Santoku 170mm polish

Takeshi Saji R2 Wa-Santoku 170mm polish

Stahl: Mittellage aus R2 Pulverstahl, Aussenhaut 16+16 Lagen rostfreier Nickel-Damast
Klingendicke: 2.0-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 117 Gramm
Handsigniert

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Takeshi Saji R2 Wa-Sujihiki 270mm black

Takeshi Saji R2 Wa-Sujihiki 270mm black

ab CHF 699,00
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Takeshi Saji R2 Wa-Sujihiki 270mm polish

Takeshi Saji R2 Wa-Sujihiki 270mm polish

Stahl: Mittellage aus R2 Pulverstahl, Aussenhaut 16+16 Lagen rostfreier Nickel-Damast
Klingendicke: 1.9-1.5 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 149 Gramm
Handsigniert

ab CHF 699,00
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Takeshi Saji Rainbow Petty 140mm

Takeshi Saji Rainbow Petty 140mm

ab CHF 369,00
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Takeshi Saji Rainbow Sujihiki 270mm

Takeshi Saji Rainbow Sujihiki 270mm

ab CHF 799,00
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Takeshi Saji Santoku 180mm black Micarta

Takeshi Saji Santoku 180mm black Micarta

CHF 449,00
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Takeshi Saji Santoku 180mm Horngriff

Takeshi Saji Santoku 180mm Horngriff

CHF 449,00
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Takeshi Saji Santoku 180mm polish green Micarta

Takeshi Saji Santoku 180mm polish green Micarta

CHF 449,00
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Takeshi Saji Sujihiki 270mm polish green Micarta

Takeshi Saji Sujihiki 270mm polish green Micarta

CHF 679,00
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Takeshi Saji VG10 Gold Damascus Wa-Gyuto 180mm

Takeshi Saji VG10 Gold Damascus Wa-Gyuto 180mm

Stahl: Schneidlage aus nicht rostendem VG-10 Stahl, eingefasst in 16+16 Lagen Nickel-Damast
Klingendicke: 2.0mm
Härte der Schneide: 62-63 HRC, eisgehärtet
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: lackiertes Bubinga Holz mit Edelstahlzwingen
Gewicht: 157 Gramm
Handsigniert

Für Links- und Rechtshänder geeignet.

ab CHF 379,00
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