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Fujiwara Teruyasu

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Fujiwara Teruyasu Maboroshi Wa-Sujihiki 275mm Cherrywood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Tsuchime/Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.2-2.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 173 Gramm
Handsigniert

ab CHF 799,00

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Gyuto 185mm Cherrywood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.2-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 130 Gramm
Handsigniert

ab CHF 279,00

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Gyuto 185mm Rosewood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.5-1.8 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovales Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 135 Gramm
Handsigniert

ab CHF 289,00

zzgl. Versandkosten

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Gyuto 195mm Cherrywood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.2-1.3 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 132 Gramm
Handsigniert

ab CHF 299,00

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Gyuto 195mm Rosewood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.9-1.7 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovales Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 147 Gramm
Handsigniert

ab CHF 309,00

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Gyuto 210mm Cherrywood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 1.8-1.1 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 119 Gramm
Handsigniert

ab CHF 339,00

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Gyuto 210mm Rosewood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.0-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovales Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 126 Gramm
Handsigniert

ab CHF 349,00

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Nakiri 150mm Cherrywood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.7-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges amerikanisches Kirschholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 113 Gramm
Handsigniert

ab CHF 239,00

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Fujiwara Teruyasu Nashiji Wa-Nakiri 150mm Rosewood

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 2.7-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovales Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 114 Gramm
Handsigniert

ab CHF 249,00

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Stahl: Mittellage aus Shirogami 1, rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.2-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 64-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovales Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 149 Gramm
Handsigniert

ab CHF 299,00

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