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Nishida Daisuke

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Nishida Shirogami 1 Funayuki 155mm Mirror

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostfreiem Stahl im Spiegel Finish
Klingendicke: 2.9-0.8 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovaler Rosenholz Griff
Gewicht: 107 Gramm

ab CHF 199,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Nishida Shirogami 1 Funayuki 180mm Mirror

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostfreiem Stahl im Spiegel Finish
Klingendicke: 3.3-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovaler Rosenholz Griff
Gewicht: 144 Gramm

ab CHF 209,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Nishida Shirogami 1 Gyuto 215mm Mirror

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostfreiem Stahl im Spiegel Finish
Klingendicke: 2.8-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovaler Rosenholz Griff
Gewicht: 164 Gramm

ab CHF 249,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Nishida Shirogami 1 Gyuto 240mm Mirror

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostfreiem Stahl im Spiegel Finish
Klingendicke: 3.7-1.4 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovaler Rosenholz Griff
Gewicht: 198 Gramm

ab CHF 279,00
Lieferzeit: unbekannt
Nishida Shirogami 1 Ko-Bocho 115mm Mirror

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostfreiem Stahl im Spiegel Finish
Klingendicke: 2.8-0.9 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovaler Rosenholz Griff
Gewicht: 73 Gramm

ab CHF 149,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Nishida Shirogami 1 Nakiri 150mm Mirror

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostfreiem Stahl im Spiegel Finish
Klingendicke: 2.6-1.5 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovaler Rosenholz Griff
Gewicht: 145 Gramm

ab CHF 189,00
Lieferzeit: auf Anfrage auf Anfrage
Nishida Shirogami 1 Santoku 175mm Mirror

Stahl: Mittellage aus Shirogami 1 Stahl, eingefasst in nicht rostfreiem Stahl im Spiegel Finish
Klingendicke: 2.9-1.3 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovaler Rosenholz Griff
Gewicht: 138 Gramm

ab CHF 209,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
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