grösstes Angebot weltweit   über 1300 verschiedene Messer am Lager   riesiges Schleifstein Sortiment   faire Preise dank Direktimport   professionelle Beratung   professioneller Schleifservice
Einstellungen
Versandland
Ihr Merkzettel ist leer.
Merkzettel anzeigen
Ihr Warenkorb ist leer.
Warenkorb anzeigen
Schnellkauf

Bitte geben Sie eine Artikelnummer ein.

StartseiteDamast KüchenmesserMasakage Shimo
Kategorien

Masakage Shimo

Filtern und Sortieren
Filtern und Sortieren
Filteroptionen:Filter zurücksetzen
Zeige 1 bis 8 (von insgesamt 8 Artikeln)
  • 1
Masakage Shimo Wa-Petty 120mm

Masakage Shimo Wa-Petty 120mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 2.5-0.9 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 56 Gramm
Handsigniert

ab CHF 179,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Shimo Wa-Nakiri 165mm

Masakage Shimo Wa-Nakiri 165mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 2.0-1.0 mm verjüngend, sehr dünn ausgeschliffen!
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 138 Gramm
Handsigniert

ab CHF 229,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: unbekannt
Masakage Shimo Wa-Santoku 170mm

Masakage Shimo Wa-Santoku 170mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 2.0-1.3 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 111 Gramm
Handsigniert

ab CHF 239,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Shimo Wa-Bunka 170mm

Masakage Shimo Wa-Bunka 170mm

ab CHF 239,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Shimo Wa-Gyuto 180mm

Masakage Shimo Wa-Gyuto 180mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 3.0-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 111 Gramm
Handsigniert

ab CHF 269,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: unbekannt
Masakage Shimo Wa-Gyuto 215mm

Masakage Shimo Wa-Gyuto 215mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 2.5-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 117 Gramm
Handsigniert

ab CHF 299,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Shimo Wa-Gyuto 245mm

Masakage Shimo Wa-Gyuto 245mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 2.5-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 147 Gramm
Handsigniert

ab CHF 329,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Shimo Wa-Sujihiki 270mm

Masakage Shimo Wa-Sujihiki 270mm

Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, Aussenhaut 6+6 Lagen nicht rostfreier Damaststahl
Klingendicke: 3.5-1.1 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Magnolienholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 156 Gramm
Handsigniert

ab CHF 349,00
zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Zeige 1 bis 8 (von insgesamt 8 Artikeln)
  • 1

Masakage Shimo

Hochwertige Damast Messer von der Manufaktur Masakage.

Hergestellt werden diese sehr dünn ausgeschmiedeten Messer vom Schmied Yu Kurosaki.
Das 'X' Suminagashi Muster wird durch einen speziellen Hammer, welchen Yu Kurosaki selber entworfen hat, hergestellt. Diese Damastmesser Serie hat den Namen Shimo (Frost), weil die Klinge Ähnlichkeit hat mit dem Frost auf einem Fenster.

Als Schneidlage kommt weisser Papierstahl Shirogami 2 mit 61-63 HRC zum Einsatz, feuerverschweisst mit 6+6 Lagen ebenfalls nicht rostfreiem Damaststahl.
Der schöne 8-eckige Magnolienholz Griff mit Pakkaholz Zwinge ist ebenfalls sehr leicht, das Messer ist aufgrund der sehr dünnen Klinge sehr gut ausbalanciert.

Da diese Messer Serie nicht rostfrei ist, wird etwas mehr Plege gefordert. Am Besten das Messer immer gleich nach Gebrauch abwaschen und gut trocknen, es bildet sich im Normalfall nur eine Patina.

Abonnieren Sie unseren Newsletter
Kostenlose exklusive Angebote und Produktneuheiten per E-Mail
Der Newsletter ist kostenlos und kann jederzeit hier oder in Ihrem Kundenkonto wieder abbestellt werden.
Kontakt
Messerimport Röllin GmbH
Rigiweg 25
CH-6343 Holzhäusern
Mail: info(at)japanische-kochmesser.ch
Tel.: +41(0)79 375 79 12
Informationen
Zahlungsmethoden
  • Vorkasse per E-Banking
  • Barzahlung bei Abholung nach Terminvereinbarung

Sicher Shoppen
Alle Preise inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten. Die durchgestrichenen Preise entsprechen dem bisherigen Preis bei Japanische-Kochmesser.ch - die schärfsten Küchenmesser der Welt.
Japanische-Kochmesser.ch - die schärfsten Küchenmesser der Welt © 2024 | Template © 2009-2024 by modified eCommerce Shopsoftware
modified eCommerce Shopsoftware © 2009-2024