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Masakage Yuki

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  • 1
Masakage Yuki Wa-Ko-Bunka 130mm

Stahl: Mittellage aus weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.5-1.5 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 81 Gramm
Handsigniert

ab CHF 179,00
Lieferzeit: unbekannt
Masakage Yuki Wa-Bunka 170mm

Stahl: Mittellage aus Weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.8-1.8 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff:
ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 129 Gramm
Handsigniert

ab CHF 199,00
Lieferzeit: unbekannt
Masakage Yuki Wa-Santoku 160mm

Stahl: Mittellage aus Weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.8-1.8 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff:
ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 129 Gramm
Handsigniert

ab CHF 199,00
Lieferzeit: unbekannt
Masakage Yuki Wa-Honesuki 150mm

Stahl: Mittellage aus Weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 4.4-2.5 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff:
ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 131 Gramm
Handsigniert

ab CHF 199,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Yuki Wa-Gyuto 180mm

Stahl: Mittellage aus Weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.2-1.1 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff:
ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 126 Gramm
Handsigniert

ab CHF 209,00
Lieferzeit: auf Anfrage auf Anfrage
Masakage Yuki Wa-Gyuto 215mm

Stahl: Mittellage aus Weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.5-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff:
ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 158 Gramm
Handsigniert

ab CHF 229,00
Lieferzeit: unbekannt
Masakage Yuki Wa-Sujihiki 270mm

Stahl: Mittellage aus Weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.7-0.7 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff:
ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 169 Gramm
Handsigniert

ab CHF 299,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
Masakage Yuki Wa-Sujihiki 300mm

Stahl: Mittellage aus Weisspapierstahl 2 (Shirogami 2), rostfreie Nashiji Aussenhaut
Klingendicke: 3.9-0.8 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff:
ovales Magnolienholz mit roter Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 204 Gramm
Handsigniert

ab CHF 319,00
Lieferzeit: sofort, ab Lager sofort, ab Lager
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  • 1

Masakage Yuki

Hochwertige von Hand geschmiedete Messer von der Manufaktur Masakage.

Hergestellt werden diese sehr schönen Messer vom Schmied Hiroshi Kato.

Als Schneidlage kommt Weisspapierstahl Nr. 2 (Shirogami 2) mit 62-63 HRC zum Einsatz, eingefasst in einer rostfreien Aussenhaut im Nashiji Finish.
Der schöne ovale Magnolienholz Griff mit roter Pakkaholz Zwinge ist ebenfalls sehr leicht, das Messer ist sehr gut ausbalanciert.

Diese Messer sind Yuki (Schnee) genannt worden, da die Nashiji Oberfläche aussieht wie Schnee, gepaart mit dem fast weißen und roten Griff gibt es einen winterlichen Look.

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