Guangzhou VG10 Damascus Tsuchime Kurouchi Brotmesser 230mm

Diese Damastmesser werden in China hergestellt mit einem VG-10 Stahl aus Japan.
Der nicht rostende und sehr pflegeleichte VG-10 Stahl ist auf ca. 60-61 HRC gehärtet und die Damastklinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl.
Der Griff wird aus Ebenholz mit zwei eingelegten Messing Ringen und einem Mosaikpin gefertigt, alle Flächen sind perfekt poliert.
Selbstverständlich dürfen auch diese Damastmesser nicht in der Waschmaschine gereinigt werden sondern von Hand.

Jedes Damastmesser wird in einer edlen Geschenkbox ausgeliefert


Stahl: Mittellage aus VG-10, eingefasst 33+33 Lagen Damaststahl mit Kullenschliff
Klingendicke: 2.2mm
Härte der Schneide: 60-61 HRC
Klingenhöhe: 31mm
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Ebenholz mit zwei eingelegten Messing Ringen und einem Mosaikpin für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 209 Gramm