Rezensionen zu: Kei Kobayashi Damascus SG2 Wa-Petty 150mm Morado

Bisher habe ich im Einsatz von Shirou Kamo zwei Damast Orcas und ein Damast Petty und von AZAI Echizen ein
Suminagashi Nakiri 18 cm,
Im Vergleich zu diesen Messern hat dieses Laser von Kobayashi eine unglaublich gute Schneidfähigkeit. So ein leichtes schneiden mit ganz wenig Kraft kannte ich bisher noch nicht. Alles ist perfekt gearbeitet und abgerundet (ich bin sehr kritisch) und der Damast ist wunderschön. Alles in allem eine hervorstechende Besonderheit, ein Laser, welches in keiner kleinen guten Messersammlung fehlen sollte