Tadafusa Migaki Wa-Santoku 165mm AO2 Rosenholz/Büffelhorn

Die Messer von Tadafusa haben ein super Preis/Leistungs Verhältnis. Als Schneidlage kommt nicht rostfreier blauer Papierstahl Nr. 2 (Aogami Nr. 2) zum Einsatz mit einer hohen Härte von 63 HRC.
Die rasiermesserscharfen und sehr dünnen Klingen sind beidseitig geschliffen (Migaki) und die Aussenhaut ist sehr pflegeleicht und nicht rostend.

Überzeugen Sie sich von diesen sehr leichten und rasiermesser scharfen Messer, jedes Stück ist ein Unikat.

Stahl: Aogami 2 (blauer Papierstahl Nr. 2), eingefasst in rostfreier geschliffener Aussenhaut
Klingendicke: 3.9-1.3mm verjüngend
Klingenhöhe: 46mm
Härte der Schneide: 63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit schwarzer Büffelhorn Zwinge
Gewicht: 124 Gramm

Für Rechts und Links Händer geeignet.

Nach Gebrauch waschen und trocknen, das Anlaufen der mittleren Schneidelage ist normal und hat keine negativen Auswirkungen.