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Tsunesaburo Hobel- Produktbeschreibung
- Rezensionen1
Produktbeschreibung
Dies sind äusserst hochwertige von Hand gefertigte japanische Messer welche in einem kleinen traditionellen Geschäft von Masutani hergestellt werden.
Diese klassisch 3-lagigen Messer zeichnen sich durch ihre phänomenale Schärfe und Schnitthaltigkeit aus, die Schneidlage besteht aus nicht rostendem VG-1 Stahl mit 60-61 HRC, eingefasst in rostfreiem Stahl.
Vollendet werden die Meisterwerke mit Griffen aus 8-eckigem Rosenholz für Links- und Rechtshänder. Trotz höchster Schnittleistung sind die Messer aufgrund ihrer nicht rostenden, beidseitig angeschliffenen Klingen und wasserresistenten Griffe unempfindlich gegen Verschmutzung.
Stahl: Schneidlage aus VG-1, nicht rostend, polierte Oberfläche
Klingendicke: 3.0-1.2mm verjüngend
Klingenhöhe: 52mm
Härte der Schneide: 60-61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge für Links und Rechtshänder
Gewicht: 143 Gramm
Handsigniert
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Diesen Artikel haben wir am 18.03.2020 in unseren Katalog aufgenommen.
Kundenrezensionen1
Durchschnittliche Bewertung: 5
Basierend auf 1 Bewertung
Bewertung:
|
Autor: RibiRäbi
| Datum: 06.06.2024
Sehr schönes Messer! Hab mich richtig gefreut, als es heute per Post kam. Leider sieht es auf den Bildern aus, als wäre die Klinge im oberen Teil schwarz/rsp. dunkel, was sie nicht ist. Störte mich aber kein bisschen mehr, als ich das Messer in die Hand nahm. :-)
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