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Startseite 1-3 Lagen Küchenmesser Masakage Koishi Masakage Koishi Wa-Sujihiki 270mm
Masakage

Masakage Koishi Wa-Sujihiki 270mm

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Masakage Koishi Wa-Sujihiki 270mm
Masakage Koishi Wa-Sujihiki 270mm
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Masakage Koishi Wa-Sujihiki 270mm
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Produktbeschreibung

Hochwertige von Hand geschmiedete japanische Messer von der Manufaktur Masakage.

Hergestellt werden diese sehr schönen Messer vom Schmied Hiroshi Kato.

Als Schneidlage kommt blauer Super Papierstahl (Aogami Super) mit 63-65 HRC zum Einsatz, eingefasst in einer rostfreien Aussenhaut im schwarzen Kurouchi Finish.
Der schöne 8-eckige amerikanische Kirschenholz Griff mit Pakkaholz Zwinge ist ebenfalls sehr leicht, das Messer ist sehr gut ausbalanciert.

Stahl: Mittellage aus Aogami Super, rostfreie Kurouchi Aussenhaut
Klingendicke: 3.0-1.0 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiger amerikanischer Kirschbaumholzgriff mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 152 Gramm
Handsigniert

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Diesen Artikel haben wir am 27.10.2014 in unseren Katalog aufgenommen.
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