- 63 lagiges Damastmesser
- VG-10 Schneidlage mit 60-61 HRC
- Klinge auf Hochglanz poliert
- Griff aus schwarzem Pakkaholz
Total Länge: 370mm
Blatt Dicke: 3mm
Gewicht: 240g
Stahl: Mittellage aus Shirogami 2 Stahl, eingefasst in 5+5 Lagen feuerverschweisstem Damaststahl, nicht rostfrei
Klingendicke: 2.2-1.1 mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiges Ebenholz mit Büffelhornzwinge
Gewicht: 175 Gramm
Handsigniert