Ihre Suche nach: Gyuto

Stahl: Mittellage aus Aogami 2 Stahl, Aussenhaut rostfrei!
Klingendicke: 2.5-1.5 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-64 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50 Honba-Zuke
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 165 Gramm
Handsigniert

Spezial Anfertigung für Messerimport Röllin GmbH!
Limitiert auf 50 Stk., auf jedes Messer ist in Kanji eingeschlagen 1/50, 2/50 etc. und Sie können die gewünschte Nummer bestellen !!!

Klingenstahl: Suminagashi, Shirogami 2
Klingendicke: 2.5-2.0mm verjüngend
Härte der Schneide: 61-62 HRC
Anschliff: einseitig
Griff: 8-eckiges Rosenholz mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: 188 Gramm
Verpackung: Karton Geschenkbox

nur für Rechtshänder geeignet

Stahl: Mittellage aus Aogami Super, rostfreie Kurouchi Aussenhaut
Klingendicke: 3.7-1.3 mm verjüngend
Härte der Schneide: 63-65 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiger amerikanischer Kirschbaumholzgriff mit Pakkaholz Zwinge
Gewicht: ca. 178 Gramm
Handsigniert