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Mcusta Zanmai Ultimate Aranami

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Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Nakiri 165mm

Stahl: Mittellage aus nicht rostendem VG-10 und VG-2 Coreless Stahl
Klingendicke: 1.9-1.7 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiger Sandel Pakkaholzgriff für Links und Rechtshänder
Gewicht: 189 Gramm

ab CHF 479,00

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Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Gyuto 210mm

Stahl: Mittellage aus nicht rostendem VG-10 und VG-2 Coreless Stahl
Klingendicke: 2.1-1.1 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiger Sandel Pakkaholzgriff für Links und Rechtshänder
Gewicht: 183 Gramm

ab CHF 569,00

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Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Sujihiki 240mm

Stahl: Mittellage aus nicht rostendem VG-10 und VG-2 Coreless Stahl
Klingendicke: 2.0-0.9 mm verjüngend
Härte der Schneide: 61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: 8-eckiger Sandel Pakkaholzgriff für Links und Rechtshänder
Gewicht: 163 Gramm

ab CHF 599,00

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Mcusta Zanmai Ultimate Aranami Sujihiki 270mm

ab CHF 679,00

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