Der Schmied Takeshi Saji stellt seit mehr als 45 Jahren traditionelle japanische Damaszener Jagdmesser nach dem traditionellen Hammer-Härte-Prozess her.
Nun hat er diese neuen Damast Küchenmesser eingeführt mit der beliebten SG-2 Pulverstahlklinge und einem schönen Griff aus Wüsteneisenholz.
Der Kern besteht aus SG-2/R2 Pulverstahl welcher in einer rostfreien und hochglanz poliertem Damast eingefasst ist. Die Härte weisst ca. 63-64 HRC auf.
Das Messer wird in einer edlen Holzschatulle geliefert.
Klingenstahl: 33 Lagen, Schneidlage aus SG-2 Pulverstahl Klingendicke: ca. 2.6mm Klingenhöhe: ca. 50mm Härte der Schneide: 63-64 HRC Anschliff: beidseitig 50/50 Griff: Wüsteneisenholz mit Mosaik Pins und Neusilber Zwinge Gewicht: ca. 530 Gramm Verpackung: edle Holzbox Handsigniert
Für Links- und Rechtshänder geeignet
Besuch bei Takeshi Saji im Mai 2013
Optionen:
Klingenform: Sakimaru
Klingenlänge cm: 28-33cm
Damastlagen: 18-33
Schneidlage: PM/SG2/R2/HAP40
Klingenoberfläche: spiegelpoliert
Klingenoberfläche: Relief
Griffmaterial: Eisenholz
Griff Form: westlich
Anschliff: beidseitig
Klingenschutz: ohne
Klingenschutz: bis 30cm (+CHF 15,00)
Produkteigenschaften
Schneidlage
:
PM/SG2/R2/HAP40
Klingenform
:
Sakimaru
Damastlagen
:
18-33
Klingenoberfläche
:
Relief
spiegelpoliert
Griff Form
:
westlich
Griffmaterial
:
Eisenholz
Preis:
Unser bisheriger Preis ab CHF 2.299,00 Jetzt nur ab CHF 1.899,00 Sie sparen 17 % /CHF 400,00