Damascus 17 Hammered Fisch/Filetiermesser 215mm

Stahl: Mittellage aus nicht rostendem VG-10 Stahl, eingefasst in rostfreiem Damaststahl mit 16+16 Lagen
Klingendicke: 2.0mm
Klingenhöhe: 36mm
Härte der Schneide: 60-61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: brauner Pakkaholz Griff mit 3 Edelstahl Pins für Links und Rechtshänder
Gewicht: 162 Gramm

• Klingenform: Slicer/Carving
• Klingenform: Sujihiki/Yanagiba
• Klingenlänge cm: 20‐23cm
• Damastlagen: 4-17
• Schneidlage: VG‐10
• Klingenoberfläche: gehämmert
• Griffmaterial: Sandelholz
• Griff Form: westlich
• Anschliff: beidseitig
• Klingenschärfe: out of the Box
• Klingenschärfe: Nachgeschliffen, so scharf als möglich (+CHF 21,00)
• Verpackung: Karton Geschenkbox
• Verpackung: Kiri Geschenk Holzkiste (+CHF 29,00)
• persönliche Gravur: Nein
• persönliche Gravur: Ja (+CHF 35,00)
• Gravurtext: TEXTFELD
• Schriftart, z.B. Arial, Tahoma usw: TEXTFELD
• Schrifthöhe (Empfehlung 4-5mm): TEXTFELD
• Klingenschutz: ohne
• Klingenschutz: bis 25cm (+CHF 14,00)