Wakui Aogami Nashiji Kurouchi Wa-Nakiri 180mm
Wakui mit Sitz in Sanjo City, Niigata, Japan
Er macht die meisten Arbeitsschritte selber und seine handgeschmiedeten Messer sind sehr dünn ausgeschliffen.
Die Aogami 2 Schneidelage mit ca. 62-63 HRC sowie die Nashiji Kurouchi Aussenhaut sind nicht rostfrei.
Wenn das Messer immer umgehend nach Gebrauch gereinigt und getrocknet wird, bildet sich lediglich eine Patina.
Der 8-eckige Griff besteht aus Palisander, die Zwinge aus schwarzem Pakkaholz.
Stahl: Mittellage aus Aogami 2 Stahl, eingefasst in nicht rostfreier Nashiji Kurouchi AussenhautKlingendicke: 3.0-1.2mm verjüngend
Härte der Schneide: 62-63 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Klingenhöhe max.: 52mm
Griff: 8-eckig, Palisanderholz mit schwarzer Pakkaholz Zwinge, für Links- und Rechtshänder
Gewicht: ca. 187 Gramm
Handsigniert
Mr. Toshihiro Wakui bei der Arbeit
- Klingenform: Nakiri
- Klingenlänge cm: 16‐19cm
- Damastlagen: 1-3
- Schneidlage: Aogami 1/2
- Klingenoberfläche: gehämmert
- Griffmaterial: Rosenholz
- Griff Form: 8-eckig
- Anschliff: beidseitig
- Klingenschärfe: out of the Box
- Klingenschärfe: Nachgeschliffen, so scharf als möglich (+CHF 18,00)
- Verpackung: Karton Geschenkbox
- Verpackung: Kiri Geschenk Holzkiste (+CHF 29,00)
- persönliche Gravur: Nein
- persönliche Gravur: Ja (+CHF 35,00)
- Gravurtext: TEXTFELD
- Schriftart, z.B. Arial, Tahoma usw: TEXTFELD
- Schrifthöhe (Empfehlung 4-5mm): TEXTFELD
- Klingenschutz: ohne
- Klingenschutz: bis 20cm (+CHF 12,00)
