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Minamoto Izumimasa

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Sehr hochwertige Hocho Messer der Schmiede Minamoto Izumimasa aus Sakai, Japan welche zu den Top 10 der japanischen Küchenmessern gehört.

Jedes Hocho wird komplett von Hand gefertigt.

Messer von Minamoto Izumimasa werden von vielen professionellen Köchen in Hotels und japanischen Food-Restaurants in ganz Japan verwendet.

Messerschmied Mr. Kenichi Shiraki und Schärfmeister Mr. Yoshiaki Matsuo bei der Arbeit.






Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Gyuto 210mm Green

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Mcusta Zanmai Revolution SPG2 Santoku 180mm Green

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