Goko Hamono Kurouchi
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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Petty 125mm Kurouchi WO

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Goko Hamono Shirogami 1 Petty 150mm Kurouchi

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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Petty 155mm Kurouchi WO

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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Nakiri 165mm...

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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Santoku 165mm...

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Goko Hamono Shirogami 1 Bunka 170mm Kurouchi

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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Bunka 170mm Kurouchi WO

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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Bunka 200mm Kurouchi WO

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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Gyuto 215mm Kurouchi WO

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Goko Hamono Shirogami 1 Gyuto 210mm Kurouchi

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Goko Hamono Shirogami 1 Wa-Gyuto 245mm Kurouchi WO

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Goko Hamono Shirogami 1 Gyuto 245mm Kurouchi

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Der 39 jährige Mr. Yoshito Yamakawa arbeitet bei Goko Hamono.
Goko Hamono gehört seinem Vater welcher ursprünglich ein Händler für Besteck ist welcher in der Nähe von Tokio betrieben wurde.
Als er 22 Jahre alt war, eröffnete er seine eigene Fabrik in der Firma seiner Vaters.
Er ist noch jung, hat aber schon 17 Jahre Erfahrung in der Herstellung seiner Messer welche er
so viel als möglich von Hand macht und möglichst auf den Einsatz von Maschinen verzichtet.
Als Schneidlage kommt der schärfste aller Stähle, weisser Papierstahl Shirogami No.1 zum Einsatz, die Aussenhaut besteht aus nicht rostendem Stahl im beliebten schwarzen Kurouchi Finish.
Vollendet wird das Messer mit einem Griff aus geflammter achteckiger Kastanie mit einer Büffelhornzwinge, die Verbindung vom Griff zur Klinge ist wasserdicht versiegelt!