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Hideo Kitaoka Black

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handgeschmiedete traditionelle Messer von Hideo Kitaoka

Bei den traditionellen Messser von Hideo Kitaoka kommt als Schneidlage blauer Papierstahl Aogami 2 mit 63-64 HRC zum Einsatz. Die Äussere Lage ist schwarz verzundert im sogenannten Kurouchi Finish.
Der schöne Rosenholz Griff in Kastanienform mit Pakkaholz Zwinge ergibt einen schönen Könstrast zur Klinge und liegt angenehm und sicher in der Hand.

Jedes Messer wurde in Handarbeit vom japanischen Schmied Hideo Kitaoka gefertigt.


Staub Cocotte 37cm schwarz oval

Staub Cocotte 37cm schwarz oval

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