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Kai Shun Wasabi Black

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Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet. Da Bambus über eine natürliche antiseptische Wirkung verfügt, ist der Griff ohne Zusatz von Chemikalien antibakteriell.
Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert.


Staub Cocotte 41cm schwarz oval

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