Japanische-Kochmesser.ch
 10-Tage Rückgaberecht
 SSL-Verschlüsselung
 Sendungsverfolgung

Yauji Tsuchime Polished

Suchfilter

Hersteller:

Klingenform:

Klingenlänge cm:

Damastlagen:

Schneidlage:

Klingenoberfläche:

Griffmaterial:

Griff Form:

Anschliff:

Preis:

Yoshihiro Yauji aus der Takefu Knife Village stellt diese einseitig geschliffenen Messer her.
Auf der Oberseite kommt das schöne gehämmerte Damastmuster im poliertem Finish voll zur Geltung, die Rückseite hat einen Hohlschliff und ist somit nur für Rechtshänder geeignet.

Der Klingenrücken ist spiegelpoliert. Die Klinge ist unglaublich dünn ausgeschliffen und gleitet somit geräuschlos durch knackigstes Gemüse.
Diese Messer Serie wurde nach unseren Wünschen hergestellt. Die Schneidelage besteht aus Shirogami 2 Stahl mit 61-62 HRC und ist somit nicht rostfrei.
Der 8-eckige Griff ist aus amerikanischem Kirschholz gefertigt.


Staub Cocotte 37cm schwarz oval

Staub Cocotte 37cm schwarz oval

Statt CHF 379,00
Nur CHF 265,30
Sie sparen 30 % /CHF 113,70

zzgl. Versandkosten

Staub Cocotte 26cm schwarz rund

Staub Cocotte 26cm schwarz rund

Statt CHF 269,00
Nur CHF 188,30
Sie sparen 30 % /CHF 80,70

zzgl. Versandkosten

Zahlungsarten Zahlarten
Sicher Shoppen Sicher Shoppen
Newsletter-Anmeldung
Ihre Vorteile