RyuSen Tanganryu
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Die Damastmesser von RyuSen Tanganryu werden aus 63-fach gefalteten nicht rostendem Carbon- Molybdän- Kobalt- Damaszener Stahl und einem VG-10 Kern gefertigt. Die eisgehärteten Damastklingen weisen eine Rockwell-Härte von 60-61 HRC auf und sind extrem scharf und dünn geschliffen. Die gehämmerte Oberfläche sieht sehr schön aus, positiver Effekt ist dass das Schneidgut weniger an der Klinge haften bleibt. Der wunderschöne Griff besteht aus Leinen welcher im Gegensatz zu Holz keinen Schwund aufweist und absolut kein Wasser aufsaugen kann.
Für Links- und Rechtshänder geeignet.