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Hideo Kitaoka

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handgeschmiedete Damastmesser von Hideo Kitaoka

Bei den Damaszener Messser von Hideo Kitaoka kommt als Schneidlage weisser Pa
pierstahl Shirogami 2 mit 63+/-1 HRC zum Einsatz, feuerverschweisst mit 10 Lagen Damaststahl.
Der schöne Rosenholz Griff in Kastanienform mit Pakkaholz Zwinge ergibt einen schönen Könstrast zur Klinge und liegt angenehm und sicher in der Hand.

Jedes Damastmesser wurde in Handarbeit vom japanischen Schmied Hideo Kitaoka gefertigt.


Staub Cocotte 33cm schwarz oval

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Staub Cocotte 28cm schwarz rund

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