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Aoki Suogo Yamatsuka

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Das Damast Muster dieser Damastmesser hat eine sehr schöne ausgeprägte und feine Struktur (Suminagashi), der Griff besteht aus japanischem Magnolienholz gefasst mit einer Büffelhornzwinge.

Diese handgeschmiedeten 63-lagigen Damastmesser vom Schmied Mr. Suogo Yamatsuka haben einen rostträgen Blattkern aus silver-3 Stahl welcher sehr hart und schnitthaltig ist.

- 63-lagig, Blattkern aus nicht rostendem Silver-3 Stahl mit 62-63 HRC
- 8 eckiger Magnolien Holzgriff mit Wasserbüffelhorn Zwinge
- sehr scharfer doppelseitiger 50/50 Anschliff
- für Links und Rechts Händer geeignet


Yaxell RAN Slicing 255mm

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