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Masakage Koishi

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Hochwertige Damast Messer von der Manufaktur Masakage.

Hergestellt werden diese sehr schönen Messer vom Schmied Hiroshi Kato.

Als Schneidlage kommt blauer Super Papierstahl (Aogami Super) mit 63-65 HRC zum Einsatz, eingefasst in einer rostfreien Aussenhaut im schwarzen Kurouchi Finish und Tsushime (Hammerschlag).
Der schöne 8-eckige amerikanische Kirschenholz Griff mit Pakkaholz Zwinge ist ebenfalls sehr leicht, das Messer ist sehr gut ausbalanciert.


Yaxell GOU Chefmesser 255mm

Yaxell GOU Chefmesser 255mm

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