Rezensionen zu: Shiro Kamo Aogami 2 Wa-Kiritsuke 155mm Spezial
Dieses Messer entspricht absolut meinen Erwartungen!
Nachdem ich vor kurzem ein Keramik Nakiri erworben hatte und von dessen Schneideleistung ziemlich enttäuscht war, habe ich nach wirklich scharfen Messern Ausschau gehalten und bin hier fündig geworden.
Meine Schneidekünste sind sehr bescheiden aber mit diesem Messer macht es einfach nur Spass Gemüse aller Art zu schneiden! Fühle mich wie ein kleiner Chef. Vielleicht eine kleine \"negative\" Bemerkung: wenn man einmal mit so einem Messer geschnitten hat, kann man keine anderen Messer mehr benutzen! Die sind dann einfach nur noch stumpf...