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Japanische Küchenmesser
Aoki Ao-Kagami (Keijiro Doi)Aoki AonikouAoki Aonikou (Keijiro Doi)Aoki Byakko (Keijiro Doi)Aoki HomeAoki INOXAoki INOX HakuginAoki NK/PKAoki ShidenAoki Shiro-Kagami (Keijiro Doi)Aoki TokujouAoki V-GoldAoki with Carving (Keijiro Doi)
Fujiwara Kanehusa
Hayashi Aogami SuperHiromoto Aogami Super SerieKai Seki MagorokuKai Shun EliteKai Shun ProKanetsugu Pro J SerieKanetsugu Pro M SerieKanetsugu Pro S SerieMinamoto IzumimasaMinamoto Izumimasa ExklusivMinamoto Izumimasa HonyakiMisonoMoritaka Aogami 2Moritaka Aogami SupremeMr. Haruma HonyakiRyuSen BlazenRyuSen S.T.G. DiaRyusen Super GoldShirou Kamo Aogami 2 blackTadafusaTakeda Hamono Aogami SuperTakeo MurataTanaka Nashiji GingamiJapanische Küchenmesser Damast
Aoki Damaskus 17 HammeredAoki Damaskus 45 HammeredAoki Damaskus 63Aoki Keido SugiharaAoki Suogo YamatsukaAoki UzushioAthro Damascus 101Copper 21Echizen JapanGEFU GOUGEFU RANHattori IchiroHayashi Aogami 2 DamascusHideo KitaokaHiromoto Damascus SerieKai ShunKai Shun GoldKai Shun KajiKai Shun Premier Tim MälzerKanetsugu Saiun DamascusKazuyuki Tanaka KazuKazuyuki Tanaka R2 CustomMasami AzaiMinamoto Izumimasa DamascusMinamoto Izumimasa Damascus ExklMinamoto TamehisaMoritaka Aogami Supreme DamascusMr. Tani YuzoOEM Damascus 33-LagenRyuSen BontenunryuRyuSen DP forged DamascusRyuSen TanganryuSakonShiki from Hiro Limited EditionShirou Kamo Aogami 2Shirou Kamo Shirogami 2Shirou Kamo VG-10Takamura HANATakeshi SajiTsukasa HinouraYaxell GOUYaxell RAN
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Griff Form
Klingen Oberfläche
Damastklinge Reliefgehämmerte Klingegeschliffene Klingerohe Klinge (Nashiji, Kurouchi)satinierte Klingespiegelpolierte Klinge
Klingen Form
Klingen Stahl
Aogami (61-68 HRC)Carbonstahl (60-61 HRC)Gingami (59-62 HRC)INOX (58-61 HRC)PM/SG2/R2 (63-67 HRC)Schwedenstahl (60-61 HRC)Shirogami (62-64 HRC)VG-10 (60-63 HRC)VG-5 (60-61 HRC)ZA-18 Cobalt (60-61 HRC)
Qualitätsgrad
Schleifstein und Zubehör
IMANISHI Besterjapanische natur SchleifsteineNaniwa Chosera auf SockelNaniwa Chosera ohne SockelNaniwa Diamant SchleifsteinNaniwa Super Stone auf SockelNaniwa Super Stone ohne SockelNaniwa Super Stone Combo 20mmNaniwa Super Stone Combo 40mmNaniwa Schleifstein HomeSigma Power Select IITaidea SchleifsteineTaidea Kombi SchleifsteineSchleifstein Zubehör
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