Die RAN Messer werden in reiner Handarbeit veredelt! Das hochwertige Erscheinungsbild und den hohen Schärfegrad erhalten
die Messer durch verschiedene Arbeitsgänge in denen die Klinge geschmiedet, geschliffen und poliert wird.

Die Klinge...
Das Grundgerüst der Klinge ist ein VG 10 Stahl, der zu jeder Seite mit 34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt ist. Somit ergibt sich eine Klinge mit 69 Lagen und einer Rockwellhärte von 60–61 HRC. Auch bei den RAN Messer wird die besondere Härte der Klingen durch eine spezielle Wärmebehandlung erreicht. Die gehärtete Klinge wird in verschiedenen Schritten geschliffen und poliert, so dass am Ende eine feine Schneide mit hohem Schärfegrad das Ergebnis ist.

Der Griff...
Der Griff wird aus Leinen-Micarta, einem sehr widerstandsfähigem Material aus Harz und Leinen gefertigt und ist sehr formstabil und schrumpft im Gegensatz zu anderen Materialien nicht. Die beiden Leinen-Micarta Schalen werden mit Edelstahlnieten um dem Griffkern aus hochwertigem Edelstahl vernietet und anschließend poliert. Dieses Verfahren sorgt für hohe Stabilität und ein edles Aussehen.

Die Messer werden in einer schönen Geschenkbox verpackt.

Stahl: Mittellage aus VG-10 Stahl, eingefasst in 34+34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl
Klingendicke: 2.0-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 60-61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Leinen Micatra für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 78 Gramm

Vorsicht!!
Dies sind rasiermesserscharf geschliffene Kochmesser

Unsere Empfehlung:
Verwenden Sie für Ihre Messer bitte nur Bambus Schneidbretter in der Stirnholz Ausführung. Diese sind das Beste für die scharfe Schneide, die Schärfe bleibt wesentlich länger erhalten.

Die RAN Messer werden in reiner Handarbeit veredelt! Das hochwertige Erscheinungsbild und den hohen Schärfegrad erhalten
die Messer durch verschiedene Arbeitsgänge in denen die Klinge geschmiedet, geschliffen und poliert wird.

Die Klinge...
Das Grundgerüst der Klinge ist ein VG 10 Stahl, der zu jeder Seite mit 34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt ist. Somit ergibt sich eine Klinge mit 69 Lagen und einer Rockwellhärte von 60–61 HRC. Auch bei den RAN Messer wird die besondere Härte der Klingen durch eine spezielle Wärmebehandlung erreicht. Die gehärtete Klinge wird in verschiedenen Schritten geschliffen und poliert, so dass am Ende eine feine Schneide mit hohem Schärfegrad das Ergebnis ist.

Der Griff...
Der Griff wird aus Leinen-Micarta, einem sehr widerstandsfähigem Material aus Harz und Leinen gefertigt und ist sehr formstabil und schrumpft im Gegensatz zu anderen Materialien nicht. Die beiden Leinen-Micarta Schalen werden mit Edelstahlnieten um dem Griffkern aus hochwertigem Edelstahl vernietet und anschließend poliert. Dieses Verfahren sorgt für hohe Stabilität und ein edles Aussehen.

Die Messer werden in einer schönen Geschenkbox verpackt.

Stahl: Mittellage aus VG-10 Stahl, eingefasst in 34+34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl
Klingendicke: 2.0-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 60-61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Leinen Micatra für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 129 Gramm

Vorsicht!!
Dies sind rasiermesserscharf geschliffene Kochmesser

Unsere Empfehlung:
Verwenden Sie für Ihre Messer bitte nur Bambus Schneidbretter in der Stirnholz Ausführung. Diese sind das Beste für die scharfe Schneide, die Schärfe bleibt wesentlich länger erhalten.

Die RAN Messer werden in reiner Handarbeit veredelt! Das hochwertige Erscheinungsbild und den hohen Schärfegrad erhalten
die Messer durch verschiedene Arbeitsgänge in denen die Klinge geschmiedet, geschliffen und poliert wird.

Die Klinge...
Das Grundgerüst der Klinge ist ein VG 10 Stahl, der zu jeder Seite mit 34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt ist. Somit ergibt sich eine Klinge mit 69 Lagen und einer Rockwellhärte von 60–61 HRC. Auch bei den RAN Messer wird die besondere Härte der Klingen durch eine spezielle Wärmebehandlung erreicht. Die gehärtete Klinge wird in verschiedenen Schritten geschliffen und poliert, so dass am Ende eine feine Schneide mit hohem Schärfegrad das Ergebnis ist.

Der Griff...
Der Griff wird aus Leinen-Micarta, einem sehr widerstandsfähigem Material aus Harz und Leinen gefertigt und ist sehr formstabil und schrumpft im Gegensatz zu anderen Materialien nicht. Die beiden Leinen-Micarta Schalen werden mit Edelstahlnieten um dem Griffkern aus hochwertigem Edelstahl vernietet und anschließend poliert. Dieses Verfahren sorgt für hohe Stabilität und ein edles Aussehen.

Die Messer werden in einer schönen Geschenkbox verpackt.

Stahl: Mittellage aus VG-10 Stahl, eingefasst in 34+34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl
Klingendicke: 2.0-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 60-61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Leinen Micatra für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 163 Gramm

Vorsicht!!
Dies sind rasiermesserscharf geschliffene Kochmesser

Unsere Empfehlung:
Verwenden Sie für Ihre Messer bitte nur Bambus Schneidbretter in der Stirnholz Ausführung. Diese sind das Beste für die scharfe Schneide, die Schärfe bleibt wesentlich länger erhalten.

Die RAN Messer werden in reiner Handarbeit veredelt! Das hochwertige Erscheinungsbild und den hohen Schärfegrad erhalten
die Messer durch verschiedene Arbeitsgänge in denen die Klinge geschmiedet, geschliffen und poliert wird.

Die Klinge...
Das Grundgerüst der Klinge ist ein VG 10 Stahl, der zu jeder Seite mit 34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt ist. Somit ergibt sich eine Klinge mit 69 Lagen und einer Rockwellhärte von 60–61 HRC. Auch bei den RAN Messer wird die besondere Härte der Klingen durch eine spezielle Wärmebehandlung erreicht. Die gehärtete Klinge wird in verschiedenen Schritten geschliffen und poliert, so dass am Ende eine feine Schneide mit hohem Schärfegrad das Ergebnis ist.

Der Griff...
Der Griff wird aus Leinen-Micarta, einem sehr widerstandsfähigem Material aus Harz und Leinen gefertigt und ist sehr formstabil und schrumpft im Gegensatz zu anderen Materialien nicht. Die beiden Leinen-Micarta Schalen werden mit Edelstahlnieten um dem Griffkern aus hochwertigem Edelstahl vernietet und anschließend poliert. Dieses Verfahren sorgt für hohe Stabilität und ein edles Aussehen.

Die Messer werden in einer schönen Geschenkbox verpackt.

Stahl: Mittellage aus VG-10 Stahl, eingefasst in 34+34 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl
Klingendicke: 2.0-1.2 mm verjüngend
Härte der Schneide: 60-61 HRC
Anschliff: beidseitig 50/50
Griff: Leinen Micatra für Links- und Rechtshänder
Gewicht: 193 Gramm

Vorsicht!!
Dies sind rasiermesserscharf geschliffene Kochmesser

Unsere Empfehlung:
Verwenden Sie für Ihre Messer bitte nur Bambus Schneidbretter in der Stirnholz Ausführung. Diese sind das Beste für die scharfe Schneide, die Schärfe bleibt wesentlich länger erhalten.